LA FONDUE SAVOYARDE

20 novembre 2010

Bonjour à tous !
je savais que vous adorez cette recette ! parce que l'approche de l'hiver !
je suis au retour pour mon site !
vous pouvez inviter des amis ou la famille !!!!
MIAM MIAM MIAM !!!

INGRÉDIENTS : (pour 4 personnes)

45 cl de Vin de Savoie

400 gr de BEAUFORT

400 gr de Comté

300 gr de Tome de Savoie

5 cl de Kirsch

1 Gousse d'ail

2 pains de ficelle

PRÉPARATION

15 MIN

CUISSON

10 MIN

Couper de pain de ficelle en cube ou dés

Coupez des 3 fromages (Comté, Beaufort, Tome de Savoie)

Mélanger 1 cuillère de MAÏZENA et 5 cl de kirsch dans un petit verre !

Frotter de l'ail sur le caquelon !

Verser vin de Savoie dans la casserole ! ( feux moyen)
quand vin devient mousse il faut baisser le feux douce)

Ajouter 3 fromages différentes un petit à petit verse dans la casserole avec une cuillerée en bois en signant 8 ! Même temps de fondre ensuite !

Verser un verre de MAÏZENA et kirsch ! ensuite en remuant en remuant !

après verser de caquelon de fondue à réchaud !!!!

VOILA VOILA VOILA !!!!! MIAM MIAM MIAM